Balení

Degustační balíček SERRATS

Kód: 8410972130926

Degustační balíček z produktů SERRATS

SERRATS již od roku 1890:

- Dnes po více než 130 letech i nadále vyrábíme řemeslně dokonalé produkty - vybrané jedince jsou zpracovány s francouzskou technologií na 98 ° C přes 3 hodiny. Nejchutnější.

Obsah balení: 7 prémiových produktů

Rybolovná oblast: Biskajský záliv, Atlantický oceán
Země původu: Španělsko
Alergeny: Ryby a výrobky z nich
Skladování: Skladovat v suchu, chránit před působením přímého slunečního záření a před mrazem. Při pokojové teplotě. Po otevření skladujte v chladu a spotřebujte do 3 dnů.

GLUTEN FREE, 100% přírodní, tradiční rybolov, ručně zpracované

Tento balíček obsahuje

Tuňák bílý (dlouhoploutvý) Thunnus Alalunga, filety v olivovém oleji 320 g

13,20 €

x 1

Tuňák bílý (dlouhoploutvý) Thunnus Alalunga, filety v olivovém oleji 112g

5,40 €

x 1

Tuňák bílý (dlouhoploutvý) Thunnus Alalunga, NATURAL - filety ve vlastní šťávě 190 g

8,94 €

x 1

BABY sardinky (16-20 ks) Sardina pilchardus, v olivovém oleji 115 g

5,99 €

x 1

Tuňák žlutoploutvý - Thunnus Albacares, filety v olivovém oleji 112 g

3,99 €

x 1

Tuňák žlutoploutvý - Thunnus Albacares, filety v olivovém oleji 190 g

7,26 €

x 1

Tuňák bílý (dlouhoploutvý) Thunnus Alalunga, filet v olivovém oleji 167g

8,55 €

x 1

Množstevní slevy

Cena za kus 49,48 € Cena za kus 48,98 € Cena za kus 48,48 € Cena za kus 47,98 €

Tuňák bílý (dlouhoploutvý) • White Tuna (Albacore) Preserves

Vědecký název tuňáka bílého je THUNNUS ALALUNGA. Také známý jako Albacore. Tento druh má nejvyšší kvalitu v rámci čeledi tuňáků. Charakterizuje je bílé maso, vynikající chuť a jemnější struktura než u ostatních druhů.

SERRATS brand již od roku 1890:

Dnes po více než 130 letech i nadále vyrábíme řemeslně dokonalé produkty - vybrané jedince jsou zpracovány s francouzskou technologií na 98°C přes 3 hodiny. Nejchutnější. Produkty - filety z Tuňáka bílého rozdělujeme do tří částí, u kterých se používají:

• LOMOS - středová zádová část (filety a steaky)

• COGOTE - horní záhlavní část (šíje)

• VENTRESCA - nižší zádová část (břišní)

asti TB LOMOS.jpg pyramída kvality TB-označené (2).jpg

Vynikající pro zdraví

Jsou to lahodné a zdravé výrobky. K vlastnostem mořských ryb patří vysoká dietní a nutriční hodnota, díky které jsou podstatnou složkou zdravé a vyvážené stravy, vhodné pro všechny věkové kategorie.

Jsou zdrojem proteinů a vitamínů (zejména A, B a D)
Mají nízký kalorický obsah.
Jsou bohaté na minerály, jako je vápník, jód, železo, draslík a fosfor.
Jsou vynikajícím zdrojem kyseliny linolové a omega 3 mastných kyselin,čímž pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a triglyceridů v krvi.

Jejich konzumace může, kromě jiného, zlepšit projevy některých onemocnění a pomáhat při prevenci jiných, především
kardiovaskulárních chorob.

TUŇÁK BÍLÝ*

HVĚZDA STŘEDOMOŘSKÉ KUCHYNĚ

Konzervovaný tuňák nabízí milovníkům jídla a vaření spoustu možností přípravy těch nejrůznějších pokrmů. Tato praktická forma zároveň urychluje a zjednodušuje přípravu jídla. Ať už díky jeho chuti, nebo výživovým hodnotám, s tuňákem nesporně sklidíte úspěch.

Tuňák bílý se ze všech druhů tuňáků vyznačuje nejvyšší kvalitou. Přesvědčí znamenitou chutí, přičemž jeho konzistence je v porovnání s ostatními druhy tuňáků jemnější. Loví se v Biskajském zálivu u severního pobřeží Španělska - na nejznámějším místě výskytu oblíbeného tuňáka bílého. Následně putuje ke konzervaci, aby z něj vznikly vynikající produkty, které přesvědčí zákazníky svou kvalitou a výjimečnou chutí. Tuňák se vždy dokonale hodí k přípravě rozmanitých jídel studené či teplé kuchyně.

Šetrný odlov

Rybáři stále používají starodávné rybářské techniky spočívající v lovu na udici a háček. Každý tuňák bílý se chytí samostatně a vybírají se jen nejlepší jedinci. Na rozdíl od neselektivního rybolovu nedochází ke zbytečnému odlovu jiných druhů ryb a poškozování mořského dna. Sezóna rybolovu tuňáka bílého trvá od června do října. To je období, kdy se ryby nacházejí v optimální kondici a jsou nejvhodnější pro lov a konzumaci.

Bílý nebo červený tuňák

Tuňák bílý je nejvzácnějším a nejkvalitnějším druhem tuňáka. Co se týče jeho použití v gastronomii, jeho maso má výraznou chuť a mimořádně jemnou konzistenci. Kromě toho je barva masa v porovnání s jinými druhy tuňáků mnohem světlejší.

Zdravá a mnohostranně využitelná potravina

Tuňák bílý je jednou ze základních surovin středomořské kuchyně. Po jeho konzervaci - buď do skla, konzerv nebo moderního balení typu Gillet - vanička s l.o. - si lze bílého tuňáka vychutnávat kdykoli, protože se dokonale hodí do každého druhu studené či teplé kuchyně. Vysoký obsah nenasycených mastných kyselin, zejména omega 3, činí z tuňáka bílého nenahraditelnou součást středomořské kuchyně. Z modrých ryb vyniká nejširší paletou pozitivních vlivů na lidské zdraví a pomáhá předcházet kardiovaskulárním chorobám.

Tuňák je důležitým zdrojem antioxidantů, které výrazně snižují riziko více druhů rakoviny. K jeho mimořádným nutričním hodnotám patří také esenciální vitamíny, lipidy a minerály přispívající k zachování rovnováhy v lidském těle.

Předností tuňáka bílého je také jeho nízký podíl tuku. Zatímco červený tuňák má 10% tuku, u bílého tuňáka je to jen 6%.

Tuňák bílý je tedy významnou součástí vyvážené stravy. Konzervovaný tuňák je produktem vysoké kvality, neboť ke zpracování jsou určeny pouze čerstvé, pečlivě vybrané exempláře a zpracovávají se tradičním šetrným způsobem. Dalším z jeho pozitiv je mnohostrannost použití v nekonečné řadě jídel, rychlá a snadná příprava.

*Tunák dlouhoploutvý, nazývaný také Tuňák bílý