- Domov
-
Eshop
add remove
- Veľkoobchod add remove
-
Blog
add remove
- Kontakt
Tuňák bílý (dlouhoploutvý) Thunnus Alalunga, filety v olivovém oleji 230 g
Kód: 8410972090510
Albacore 230g e
Tuňák bílý (dlouhoploutvý) • White Tuna (Albacore) Preserves
Vědecký název tuňáka bílého je THUNNUS ALALUNGA. Také známý jako Albacore. Tento druh má nejvyšší kvalitu v rámci čeledi tuňáků. Charakterizuje je bílé maso, vynikající chuť a jemnější struktura než u ostatních druhů.
• LOMOS - středová zádová část (filety a steaky)
Vynikající pro zdraví
Jsou to lahodné a zdravé výrobky. K vlastnostem mořských ryb patří vysoká dietní a nutriční hodnota, díky které jsou podstatnou složkou zdravé a vyvážené stravy, vhodné pro všechny věkové kategorie.
- Jsou zdrojem proteinů a vitamínů (zejména A, B a D)
- Mají nízký kalorický obsah.
- Jsou bohaté na minerály, jako je vápník, jód, železo, draslík a fosfor.
- Jsou vynikajícím zdrojem kyseliny linolové a omega 3 mastných kyselin,čímž pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a triglyceridů v krvi.
Jejich konzumace může, kromě jiného, zlepšit projevy některých onemocnění a pomáhat při prevenci jiných, především
kardiovaskulárních chorob.
TUŇÁK BÍLÝ*
HVĚZDA STŘEDOMOŘSKÉ KUCHYNĚ
Konzervovaný tuňák nabízí milovníkům jídla a vaření spoustu možností přípravy těch nejrůznějších pokrmů. Tato praktická forma zároveň urychluje a zjednodušuje přípravu jídla. Ať už díky jeho chuti, nebo výživovým hodnotám, s tuňákem nesporně sklidíte úspěch.
Tuňák bílý se ze všech druhů tuňáků vyznačuje nejvyšší kvalitou. Přesvědčí znamenitou chutí, přičemž jeho konzistence je v porovnání s ostatními druhy tuňáků jemnější. Loví se v Biskajském zálivu u severního pobřeží Španělska - na nejznámějším místě výskytu oblíbeného tuňáka bílého. Následně putuje ke konzervaci, aby z něj vznikly vynikající produkty, které přesvědčí zákazníky svou kvalitou a výjimečnou chutí. Tuňák se vždy dokonale hodí k přípravě rozmanitých jídel studené či teplé kuchyně.
Šetrný odlov
Rybáři stále používají starodávné rybářské techniky spočívající v lovu na udici a háček. Každý tuňák bílý se chytí samostatně a vybírají se jen nejlepší jedinci. Na rozdíl od neselektivního rybolovu nedochází ke zbytečnému odlovu jiných druhů ryb a poškozování mořského dna. Sezóna rybolovu tuňáka bílého trvá od června do října. To je období, kdy se ryby nacházejí v optimální kondici a jsou nejvhodnější pro lov a konzumaci.
Bílý nebo červený tuňák
Tuňák bílý je nejvzácnějším a nejkvalitnějším druhem tuňáka. Co se týče jeho použití v gastronomii, jeho maso má výraznou chuť a mimořádně jemnou konzistenci. Kromě toho je barva masa v porovnání s jinými druhy tuňáků mnohem světlejší.
Zdravá a mnohostranně využitelná potravina
Tuňák bílý je jednou ze základních surovin středomořské kuchyně. Po jeho konzervaci - buď do skla, konzerv nebo moderního balení typu Gillet - vanička s l.o. - si lze bílého tuňáka vychutnávat kdykoli, protože se dokonale hodí do každého druhu studené či teplé kuchyně. Vysoký obsah nenasycených mastných kyselin, zejména omega 3, činí z tuňáka bílého nenahraditelnou součást středomořské kuchyně. Z modrých ryb vyniká nejširší paletou pozitivních vlivů na lidské zdraví a pomáhá předcházet kardiovaskulárním chorobám.
Tuňák je důležitým zdrojem antioxidantů, které výrazně snižují riziko více druhů rakoviny. K jeho mimořádným nutričním hodnotám patří také esenciální vitamíny, lipidy a minerály přispívající k zachování rovnováhy v lidském těle.
Předností tuňáka bílého je také jeho nízký podíl tuku. Zatímco červený tuňák má 10% tuku, u bílého tuňáka je to jen 6%.
Tuňák bílý je tedy významnou součástí vyvážené stravy. Konzervovaný tuňák je produktem vysoké kvality, neboť ke zpracování jsou určeny pouze čerstvé, pečlivě vybrané exempláře a zpracovávají se tradičním šetrným způsobem. Dalším z jeho pozitiv je mnohostrannost použití v nekonečné řadě jídel, rychlá a snadná příprava.
*Tunák dlouhoploutvý, nazývaný také Tuňák bílý
Mohlo by vás také zajímat
AL NATURAL - ve vlastní šťávě. Vhodné i pro speciální diety.
Albacore 190g e
Albacore
SERRATS Tuňák bílý (Thunnus Alalunga), MIGAS - kousky v rostlinném - slun.oleji 950g
GLUTEN FREE, 100% prírodné, tradičný rybolov, ručne spracované
Složení: Tuňák bílý (dlouhoploutvý) "Thunnus Alalunga", slunečnicový olej, jedlá sůl.
MIGAS - kousky z LOMOS - zádové části.
Rybolovná oblást: Biskajský záliv, Atlantický oceán
Země původu: Španielsko
Hmotnosť netto: 950g
Nádoba: malovaná „tamburína“, konzerva bez BPA (bez těžkých kovů)
Alergeny: Ryby a výrobky z nich
Ideální na pomazánku i na těstoviny (oblíbený do salátů)
Sterilizovaný výrobek, GLUTEN FREE
950g e
Degustační balíček z produktů SERRATS
SERRATS již od roku 1890:
- Dnes po více než 130 letech i nadále vyrábíme řemeslně dokonalé produkty - vybrané jedince jsou zpracovány s francouzskou technologií na 98 ° C přes 3 hodiny. Nejchutnější.
- Obsah balení: 7 prémiových produktů
- Rybolovná oblast: Biskajský záliv, Atlantický oceán
- Země původu: Španělsko
- Alergeny: Ryby a výrobky z nich
- Skladování: Skladovat v suchu, chránit před působením přímého slunečního záření a před mrazem. Při pokojové teplotě. Po otevření skladujte v chladu a spotřebujte do 3 dnů.
GLUTEN FREE, 100% přírodní, tradiční rybolov, ručně zpracované
V stejné kategorií
AL NATURAL - ve vlastní šťávě. Vhodné i pro speciální diety.
Albacore 190g e
RECETAS CON SABOR A MAR
Vynikající středomořská pochoutka - saláty ♥
"Galicijské chuťovky na způsob chobotnice"
SLOŽENÍ: chobotnice tichomořská (Dosidicus Gigas) (měkkýš) 77,3 %, slunečnicový olej 21 %, sůl 1,1 %, paprika (Capsicum annuum) 0,4 % a kajenský pepř (Capsicum frutescens Linneo) 0,2 %.
ALERGEN: 2. Korýši a výrobky z nich.
Země původu: Španělsko (La Rioja)
Hmotnost netto: 165g
Hm.pevného podílu: 105g
Nádoba: ve skleněné sklenici, víko bez BPA (bez těžkých kovů), Objem: 180ml