Extra Virgin Olive Oil 1st day of harvesting Señorío de Jaime Rosell

Limitovaná edícia našej odrody Picual v prvý deň zberu, kedy sú olivy ešte dozrievajú do zelenosti. Skorý zber a výroba na začiatku októbra, spolu s malou filtráciou robia tento olej úplne odlišný a neporovnateľný s akýmkoľvek iným olejom pokiaľ ide o chuť, arómu a textúru.

AOVE intenzívnej zelenej vône, v ktorej nájdeme zelené, čerstvé a príjemné stopy pripomínajúce čerstvo nasekanú trávu. So stredným dotykom horkosti a pikantnosti pretrváva spolu s pocitom sviežosti, ktoré sa časom predlžujú.

Maximum Señorio de Jaime Rosell - Maximum Panstvo Jaime Rosell

Tento prémiový extra panenský olivový olej je vyrobený z olív arbequina, ktoré boli zozbierané v čase ich najväčšej zrelosti, čo má za následok jedinečú a výnimočnú arómu, textúru, farbu a chuť.

Na zber olív sa nepoužíva žiadne mechanické vybavenie, olivy sa zbierajú ručne a okamžite sa prevážajú do nášho mlyna, kde sa z nich pri nízkych teplotách extrahuje náš vzácny olej, aby sa následne do plnenia uskladnili v chladených miestnostiach, v nádobách s inertnou atmosférou.

Krajina pôvodu: Benejúzar, Alicante, Španielsko.
Beneolivové oleje sa rodia v oblasti „Vega Baja del Segura“, známej ako „Záhrada Európy“.
Objem: 500ml
Variety: ARBEQUINA

Extra Virgin Olive Oil SUMMUM Señorío de Jaime Rosell

Limitovaná edícia našej odrody ARBEQUINA . Skorý zber spolu s malou filtráciou robia tento olej úplne odlišný a neporovnateľný s akýmkoľvek iným olejom pokiaľ ide o chuť, arómu a textúru.
POZNÁMKY K CHUTI:
Prémiový extra panenský olivový olej, pevný žltý so zelenkavými odleskami, dlhotrvajúci a intenzívny, strednej hustoty. Intenzívne ovocné, s tónmi pripomínajúcimi zrelé banány, jablká a vlašské orechy, s komplexným buketom bohatých odtieňov zelene, pokosenej trávy a kôry a balzamovými tónmi aromatických rastlín, trstiny, zelených orechov a citrusových plodov. 

Balzamikový ocot z Modena Señorio de Jaime Rosell

Vyrobený s koncentrovanou šťavou z hrozna, vínneho octu a karamelu E-150d, s kyslosťou 6%. Chránené geografické označenie garantované talianskym Ministerstvom poľnohospodárstva, výživy a lesníctva.

Krajina pôvodu: Benejúzar, Alicante, Španielsko.
Objem: 250ml.

Vinagre Balsamico de Modena Señorio de Jaime Rosell

Beneolivové Extra Panenské Olivové oleje sa rodia v oblasti „Vega Baja del Segura“, známej ako „Záhrada Európy“.

Len 20 km od Stredozemného mora a obklopené pomarančovníkmi a citrónovníkmi sa ich olivovníky pestujú s osobitnou starostlivosťou, čo je v každom zmysle vyjadrené v pracovnej filozofii Beneoliva. Autenticita, originalita, výraz, vôňa a predovšetkým vášeň pre maličkosti sa harmonicky spájajú, aby sa dosiahli vysoko kvalitné oleje.

Krajina pôvodu: Benejúzar, Alicante, Španielsko.
Objem: 750 ml

Beneolivové Extra Panenské Olivové oleje sa rodia v oblasti „Vega Baja del Segura“, známej ako „Záhrada Európy“.

Len 20 km od Stredozemného mora a obklopené pomarančovníkmi a citrónovníkmi sa ich olivovníky pestujú s osobitnou starostlivosťou, čo je v každom zmysle vyjadrené v pracovnej filozofii Beneoliva. Autenticita, originalita, výraz, vôňa a predovšetkým vášeň pre maličkosti sa harmonicky spájajú, aby sa dosiahli vysoko kvalitné oleje.

Krajina pôvodu: Benejúzar, Alicante, Španielsko.
Objem: 500 ml

Beneolivové Extra Panenské Olivové oleje sa rodia v oblasti „Vega Baja del Segura“, známej ako „Záhrada Európy“.

Len 20 km od Stredozemného mora a obklopené pomarančovníkmi a citrónovníkmi sa ich olivovníky pestujú s osobitnou starostlivosťou, čo je v každom zmysle vyjadrené v pracovnej filozofii Beneoliva. Autenticita, originalita, výraz, vôňa a predovšetkým vášeň pre maličkosti sa harmonicky spájajú, aby sa dosiahli vysoko kvalitné oleje.

Krajina pôvodu: Benejúzar, Alicante, Španielsko.
Objem: 250 ml

AOVE 100% mediterran - AOVE 100% stredomorský.

ARBEQUINA:  je jemná, ľahká a sladká odroda s delikátnou textúrou. AOVE Arbequina, vďaka svojej jemnosti a ľahkosti je vhodná k čerstvej alebo varenej zelenine, rybám pripraveným na pare, ale taktiež k iným jemným pokrmom, omáčkam a koláčom, keďže jej chuť neprekrýva chute ostatných potravín.

Krajina pôvodu: Benejúzar, Alicante, Španielsko.
Objem: 500ml