.jpg)
Úrad pre potraviny a liečivá
Kód: 8437011117052
Maximum Señorio de Jaime Rosell - Maximum Panstvo Jaime Rosell
Tento prémiový extra panenský olivový olej je vyrobený z olív arbequina, ktoré boli zozbierané v čase ich najväčšej zrelosti, čo má za následok jedinečú a výnimočnú arómu, textúru, farbu a chuť.
Na zber olív sa nepoužíva žiadne mechanické vybavenie, olivy sa zbierajú ručne a okamžite sa prevážajú do nášho mlyna, kde sa z nich pri nízkych teplotách extrahuje náš vzácny olej, aby sa následne do plnenia uskladnili v chladených miestnostiach, v nádobách s inertnou atmosférou.
Krajina pôvodu: Benejúzar, Alicante, Španielsko.
Beneolivové oleje sa rodia v oblasti „Vega Baja del Segura“, známej ako „Záhrada Európy“.
Objem: 500ml
Variety: ARBEQUINA
NOTAS DE SABOR - CHUŤ
Žltozlatistá farba s odtieňmi zelenkavej. Intenzívne ovocný vďaka vôni zrelých jabĺk a banánov kombinovaných s listami, citrusovými plodmi a balzamikovými stopami orechov, aromatických tráv a artičoky.
V ústach vytvára sladkú chuť s dlhotrvajúcimi jemne horkými a pikantnými stopami. Ľahký a jemný v ústach.
| Energetická hodnota [KJl]: | 3404 |
| Energetická hodnota [Kcal]: | 828 |
| Tuky [Gram]: | 92 |
| -nasýtené [Gram]: | 13 |
| -mononenasýtené [Gram]: | 72 |
| -polynenasýtené [Gram]: | 7 |
| Sacharidy [Gram]: | 0 |
| Cukor [Gram]: | 0 |
| Proteíny, Bielkoviny [Gram]: | 0 |
| Soľ (NaCl) : | 0 |
Chráňte pred svetlom a skladujte v chladnom a suchom prostredí.
O Beneolive
Beneolivové oleje sa rodia v oblasti „Vega Baja del Segura“, známej ako „Záhrada Európy“.
Len 20 km od Stredozemného mora a obklopené pomarančovníkmi a citrónovníkmi sa ich olivovníky pestujú s osobitnou starostlivosťou, čo je v každom zmysle vyjadrené v pracovnej filozofii Beneoliva. Autenticita, originalita, výraz, vôňa a predovšetkým vášeň pre maličkosti sa harmonicky spájajú, aby sa dosiahli vysoko kvalitné oleje.
Skorý zber umožňuje oleju Beneoliva dosiahnuť všetku svoju nádheru.
Tím inžinierov kontroluje dozrievanie ovocia každý deň a rozhoduje o optimálnom čase zberu, aby si vzácne tekuté zlato zachovalo čo najlepšie organoleptické vlastnosti.
Tento zber sa vykonáva ručne, pomocou ručných vibrátorov a vyraďovaním akéhokoľvek iného typu mechanického zberu, ktorý by síce mohol byť pre spoločnosť ekonomicky výhodnejší, ale znížil by kvalitu konečného výsledku v dôsledku utrpenia spôsobeného jednak ovocie a strom.
Čas, ktorý uplynie medzi zberom a lisovaním, je skrátený na minimum, keďže lisovňa oleja sa nachádza len pár metrov od fariem, kde sa pestujú olivovníky, čo je veľmi dôležitý detail pre získanie najvyššej kvality extra panenského olivového oleja Beneoliva.
Extrakcia sa vykonáva za studena (20 °C – 22 °C; 68,0 °F – 71,6 °F), a keď sa tekuté zlato získa, uloží sa do chladnej miestnosti, ktorá udržuje rovnakú teplotu počas celého roka a do nádrží z z ktorého bol extrahovaný kyslík, aby sa zaručilo, že vzácne tekuté zlato nestratí žiadnu zo svojich organoleptických vlastností.
Tabuľka dát
Maximum Señorio de Jaime Rosell - Maximum Panstvo Jaime Rosell
Tento prémiový extra panenský olivový olej je vyrobený z olív arbequina, ktoré boli zozbierané v čase ich najväčšej zrelosti, čo má za následok jedinečú a výnimočnú arómu, textúru, farbu a chuť.
Na zber olív sa nepoužíva žiadne mechanické vybavenie, olivy sa zbierajú ručne a okamžite sa prevážajú do nášho mlyna, kde sa z nich pri nízkych teplotách extrahuje náš vzácny olej, aby sa následne do plnenia uskladnili v chladených miestnostiach, v nádobách s inertnou atmosférou.
Krajina pôvodu: Benejúzar, Alicante, Španielsko.
Beneolivové oleje sa rodia v oblasti „Vega Baja del Segura“, známej ako „Záhrada Európy“.
Objem: 500ml
Variety: ARBEQUINA
AOVE intenzívnej zelenej vône, v ktorej nájdeme zelené, čerstvé a príjemné stopy pripomínajúce čerstvo nasekanú trávu. So stredným dotykom horkosti a pikantnosti pretrváva spolu s pocitom sviežosti, ktoré sa časom predlžujú.
Maximum Señorio de Jaime Rosell
Tento Prémiový Extra Panenský Olivový olej je vyrobený z olív arbequina, ktoré boli zozbierané v čase ich najväčšej zrelosti, čo má za následok jedinečú a výnimočnú arómu, textúru, farbu a chuť.
Na zber olív sa nepoužíva žiadne mechanické vybavenie, olivy sa zbierajú ručne a okamžite sa prevážajú do nášho mlyna, kde sa z nich pri nízkych teplotách extrahuje náš vzácny olej, aby sa následne do plnenia uskladnili v chladených miestnostiach, v nádobách s inertnou atmosférou.
Krajina pôvodu: Benejúzar, Alicante, Španielsko.
Beneolivové oleje sa rodia v oblasti „Vega Baja del Segura“, známej ako „Záhrada Európy“.
Objem: 250ml
AOVE 100% mediterran - AOVE 100% stredomorský.
ARBEQUINA: je jemná, ľahká a sladká odroda s delikátnou textúrou. AOVE Arbequina, vďaka svojej jemnosti a ľahkosti je vhodná k čerstvej alebo varenej zelenine, rybám pripraveným na pare, ale taktiež k iným jemným pokrmom, omáčkam a koláčom, keďže jej chuť neprekrýva chute ostatných potravín.
Krajina pôvodu: Benejúzar, Alicante, Španielsko.
Objem: 500ml
Maximum Señorio de Jaime Rosell
Tento Prémiový Extra Panenský Olivový olej je vyrobený z olív arbequina, ktoré boli zozbierané v čase ich najväčšej zrelosti, čo má za následok jedinečú a výnimočnú arómu, textúru, farbu a chuť.
Na zber olív sa nepoužíva žiadne mechanické vybavenie, olivy sa zbierajú ručne a okamžite sa prevážajú do nášho mlyna, kde sa z nich pri nízkych teplotách extrahuje náš vzácny olej, aby sa následne do plnenia uskladnili v chladených miestnostiach, v nádobách s inertnou atmosférou.
Krajina pôvodu: Benejúzar, Alicante, Španielsko.
Beneolivové oleje sa rodia v oblasti „Vega Baja del Segura“, známej ako „Záhrada Európy“.
Objem: 250ml
Beneolivové Extra Panenské Olivové oleje sa rodia v oblasti „Vega Baja del Segura“, známej ako „Záhrada Európy“.
Ceramic red Line je extra panenský olivový olej odrody Arbequina, ktorý sa dodáva v ľahko znovu použiteľnej ručne vyrábanej a ručne maľovanej keramickej fľaši s dávkovacím uzáverom.
Olivový olej Arbequina je hladký, ľahký a sladký, s jemnou textúrou. Vďaka svojej hladkej a jemnej chuti sa toto EVOO odporúča na čerstvú a varenú zeleninu, dusené ryby, ako aj na jemné jedlá, omáčky a cukrovinky, pretože dodáva jedinečnú chuť.
Krajina pôvodu: Benejúzar, Alicante, Španielsko.
Objem: 500ml
AOVE intenzívnej zelenej vône, v ktorej nájdeme zelené, čerstvé a príjemné stopy pripomínajúce čerstvo nasekanú trávu. So stredným dotykom horkosti a pikantnosti pretrváva spolu s pocitom sviežosti, ktoré sa časom predlžujú.
AOVE 100% mediterran - AOVE 100% stredomorský.
ARBEQUINA: je jemná, ľahká a sladká odroda s delikátnou textúrou. AOVE Arbequina, vďaka svojej jemnosti a ľahkosti je vhodná k čerstvej alebo varenej zelenine, rybám pripraveným na pare, ale taktiež k iným jemným pokrmom, omáčkam a koláčom, keďže jej chuť neprekrýva chute ostatných potravín.
Krajina pôvodu: Benejúzar, Alicante, Španielsko.
Objem: 500ml
Beneolivové Extra Panenské Olivové oleje sa rodia v oblasti „Vega Baja del Segura“, známej ako „Záhrada Európy“.
Ceramic red Line je extra panenský olivový olej odrody Arbequina, ktorý sa dodáva v ľahko znovu použiteľnej ručne vyrábanej a ručne maľovanej keramickej fľaši s dávkovacím uzáverom.
Olivový olej Arbequina je hladký, ľahký a sladký, s jemnou textúrou. Vďaka svojej hladkej a jemnej chuti sa toto EVOO odporúča na čerstvú a varenú zeleninu, dusené ryby, ako aj na jemné jedlá, omáčky a cukrovinky, pretože dodáva jedinečnú chuť.
Krajina pôvodu: Benejúzar, Alicante, Španielsko.
Objem: 400ml
