COGOTE - horná záhlavná časť - Tuniak biely (dlhoplutvý) Thunnus Alalunga, filety v olivovom oleji 115g

Kód: 8410040114261

Albacore
SERRATS Cogote - Tuniak biely (Thunnus Alalunga), filety v olivovom oleji 115g

GLUTEN FREE, 100% prírodné, tradičný rybolov, ručne spracované

• Zloženie: Tuniak biely (dlhoplutvý) „Thunnus Alalunga“, olivový olej, jedlá soľ.
COGOTE - horná chrbtová – záhlavná časť, s jemnou a šťavnatou textúrou

• Rybolovná oblasť: Biskajský záliv, Atlantický oceán

• Krajina pôvodu: Španielsko

• Hmotnosť netto: 115g

• Nádoba: v sterilnom balení gillet (vanička) s ľahkým otváraním bez BPA (bez ťažkých kovov).
• Objem: 120ml

• Alergény: Ryby a výrobky z nich

Sterilizovaný výrobok, GLUTEN FREE

18_GLUTEN FREE.png

Množstevné zľavy

Cena za kus 9,80 € Cena za kus 9,70 € Cena za kus 9,60 € Cena za kus 9,50 €

Tuniak biely (dlhoplutvý) • White Tuna (Albacore) Preserves

Vedecký názov tuniaka bieleho je THUNNUS ALALUNGA. Tiež známy ako Albacore. Tento druh má najvyššiu kvalitu v rámci čeľadi tuniakov. Charakterizuje ich biele mäso, vynikajúca chuť a jemnejšia štruktúra ako u ostatných druhov.

SERRATS brand už od roku 1890:
Dnes po vyše 130 rokoch aj naďalej vyrábame remeselne dokonalé produkty - vybrané jedince sú spracované s francúzskou technológiou na 98°C cez 3 hodiny. Najchutnejšie. Produkty - filety z Tuniaka bieleho rozdeľujeme do troch častí, pri ktorých sa používajú:
• LOMOS - stredová chrbtová časť (filety a steaky)
• COGOTE - horná záhlavná časť (šija)
• VENTRESCA - nižšia chrbtová časť (brušná)

%C4%8Dasti%20TB%20COGOTE.jpg

pyram%C3%ADda%20kvality%20TB-ozna%C4%8Den%C3%A9%20(2).jpg

• ZLOŽENIE: Tuniak biely (Thunnus Alalunga) COGOTE - horná chrbtová (záhlavná) časť,
olivový olej, jedlá soľ.
• Rybolovná oblasť: Biskajský záliv, Atlantický oceán
• Krajina pôvodu: Španielsko
• Hmotnosť netto: 115 g
• Hmotnosť pevného podielu: 81 g
• Nádoba: v sterilnom balení gillet s ľahkým otváraním, bez BPA (bez ťažkých kovov)
• Objem: 120 ml
• ALERGÉNY: Ryby a výrobky z nich
• Sterilizovaný výrobok, GLUTEN FREE
• Skladovanie: Skladovať v suchu, chrániť pred pôsobením priameho slnečného žiarenia a pred mrazom.
Pri izbovej teplote. Po otvorení skladujte v chlade a spotrebujte do 3 dní.

Výživové hodnoty na 100g výrobku

Energetická hodnota [Kcal]:	233
Energetická hodnota [KJ]:	973
Tuky [Gram]:	13,9
z toho nasýtené mastné kyseliny [Gram]:	2,4
Sacharidy (Uhľohydráty) [Gram]:	0
z toho cukry [Gram]:	0

Bielkoviny (Proteíny) [Gram]:	26,9
Soľ (NaCl) [Gram]:	0,8

Uvedené informácie sa môžu líšiť v závislosti na výrobkoch. Ďakujeme Vám za pochopenie.

TUNIAK BIELY*

HVIEZDA STREDOMORSKEJ KUCHYNE

Konzervovaný tuniak ponúka milovníkom jedla a varenia množstvo možností prípravy tých najrôznejších pokrmov. Táto praktická forma zároveň urýchľuje a zjednodušuje prípravu jedla. Či už vďaka jeho chuti, alebo výživovým hodnotám, s tuniakom nesporne zožnete úspech.

Tuniak biely sa spomedzi všetkých druhov tuniakov vyznačuje najvyššou kvalitou. Presvedčí znamenitou chuťou, pričom jeho konzistencia je v porovnaní s ostatnými druhmi tuniakov jemnejšia. Loví sa v Biskajskom zálive pri severnom pobreží Španielska – na najznámejšom mieste výskytu obľúbeného tuniaka bieleho. Následne putuje na konzerváciu, aby z neho vznikli vynikajúce produkty, ktoré presvedčia zákazníkov svojou kvalitou a výnimočnou chuťou. Tuniak sa vždy dokonale hodí na prípravu rozmanitých jedál studenej či teplej kuchyne.

Šetrný výlov

Rybári stále používajú starodávne rybárske techniky spočívajúce v love na udicu a háčik. Každý tuniak biely sa chytí samostatne a vyberajú sa len najlepšie jedince. Na rozdiel od neselektívneho rybolovu nedochádza ku zbytočnému výlovu iných druhov rýb a k poškodzovaniu morského dna. Sezóna rybolovu tuniaka bieleho trvá od júna do októbra. To je obdobie, kedy sa ryby nachádzajú v optimálnej kondícii a sú najvhodnejšie na lov a konzumáciu.

Biely alebo červený tuniak

Tuniak biely je najvzácnejším a najkvalitnejším druhom tuniaka. Čo sa týka jeho použitia v gastronómii, jeho mäso má výraznú chuť a mimoriadne jemnú konzistenciu. Okrem toho je farba mäsa v porovnaní s inými druhmi tuniakov oveľa svetlejšia.

Zdravá a mnohostranne využiteľná potravina
Tuniak biely je jednou zo základných surovín stredomorskej kuchyne. Po jeho konzervácii - buď do skla, konzerv alebo moderného balenia typu Gillet – vanička s ľ.o. - si možno bieleho tuniaka vychutnávať kedykoľvek, pretože sa dokonale hodí do každého druhu studenej či teplej kuchyne. Vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín, najmä omega 3, robí z tuniaka bieleho nenahraditeľnú súčasť stredomorskej kuchyne. Spomedzi modrých rýb vyniká najširšou paletou pozitívnych vplyvov na ľudské zdravie a pomáha predchádzať srdcovocievnym chorobám.

Tuniak je dôležitým zdrojom antioxidantov, ktoré výrazne znižujú riziko viacerých druhov rakoviny. K jeho mimoriadnym nutričným hodnotám patria aj esenciálne vitamíny, lipidy a minerály prispievajúce k zachovaniu rovnováhy v ľudskom tele.

Prednosťou tuniaka bieleho je aj jeho nízky podiel tuku. Kým červený tuniak má 10% tuku, u bieleho tuniaka je to len 6%.

Tuniak biely je teda významnou súčasťou vyváženej stravy. Konzervovaný tuniak je produktom vysokej kvality, pretože na spracovanie sú určené len čerstvé, starostlivo vybrané exempláre a spracúvajú sa tradičným šetrným spôsobom. Ďalším z jeho pozitív je mnohostrannosť použitia v nekonečnom rade jedál, rýchla a jednoduchá príprava.

*Tuniak dlhoplutvý, nazývaný aj Tuniak biely

Kód 8410040114261

Tabuľka dát

Typ balenia: Gillet s ľ.o. (sterilné)

V rovnakej kategórií

16 ďalších produktov v rovnakej kategórii:

Emperatriz

740 g

Tuniak žltoplutvý (Thunnus Albacares) filety v...

Yellowfin (Rabil)
GLUTEN FREE, 100% prírodné, tradičný rybolov, ručne spracované

• Zloženie: Tuniak žltoplutvý (Thunnus Albacares), extra panenský olivový olej, jedlá soľ.

LOMOS – chrbtová časť, filety

• Rybolovná oblasť: Kantábrijské more

• Krajina pôvodu: Španielsko

• Hmotnosť netto: 740g

• Nádoba: v sklenenom pohári tvare hexagon. Vrchnák bez BPA (bez ťažkých kovov)
• Objem: 770ml

• Alergény: Ryby a výrobky z nich
Sterilizovaný výrobok

Balenie

Serrats

517 g

DARČEKOVÉ "reklamné balíčky" , SET z produktov...

SERRATS Darčekové „Reklamné balíčky“, set z produktov SERRATS

GLUTEN FREE, 100% prírodné, tradičný rybolov, ručne spracované

Rybolovná oblasť: Biskajský záliv, Atlantický oceán

Krajina pôvodu: Španielsko

Alergény: Ryby a výrobky z nich

18_GLUTEN FREE.png

Emperatriz

200 g

MSC NATURAL - Tuniak žltoplutvý (Thunnus...

Yellowfin

• Zloženie: MSC Tuniak žltoplutvý (Thunnus Albacares), pitná voda, jedlá soľ.
LOMOS – chrbtová časť, filety

MSC-C-52443 / FAO 71677

• Rybolovná oblasť: Kantábrijské more

• Krajina pôvodu: Španielsko

• Hmotnosť netto: 200 g

Nádoba: v sklenenom pohári, vrchnák bez BPA (bez ťažkých kovov)
Objem: 212 ml

• Alergény: Ryby a výrobky z nich

Sterilizovaný výrobok

Serrats

115 g

Limón - BABY sardinky (16-20ks) Sardina...

SERRATS Sardinillas BABY sardinky (16-20 ks) v olivovom oleji 115g

GLUTEN FREE, 100% prírodné, tradičný rybolov, ručne spracované

• Zloženie: malé baby sardinky (Sardina Pilchardus) olivový olej, jedlá soľ.

• Rybolovná oblasť: Biskajský záliv, Atlantický oceán

• Krajina pôvodu: Španielsko

• Hmotnosť netto: 115g

• Objem: 125ml

• Nádoba: v sterilnom balení gillet (vanička) s ľahkým otváraním bez BPA (bez ťažkých kovov)

• Alergény: Ryby a výrobky z nich

Sterilizovaný výrobok, GLUTEN FREE

18_GLUTEN FREE.png

Serrats

190 g

Espelette - Tuniak biely (dlhoplutvý) Thunnus...

Albacore
SERRATS Tuniak biely (Thunnus Alalunga), filety v olivovom oleji s paprikou ESPELETTE, 190g

GLUTEN FREE, 100% prírodné, tradičný rybolov, ručne spracované

• Zloženie: Tuniak biely (dlhoplutvý) „Thunnus Alalunga“, olivový olej, jedlá soľ, espelette paprika FR. LOMOS – chrbtová časť, filety

• Rybolovná oblasť: Biskajský záliv, Atlantický oceán

• Krajina pôvodu: Španielsko

• Hmotnosť netto: 190g

• Nádoba: v sklenenom krištáľovo čírom pohári, vrchnák bez BPA (bez ťažkých kovov).
• Objem: 212ml

• Alergény: Ryby a výrobky z nich

Sterilizovaný výrobok, GLUTEN FREE

18_GLUTEN FREE.png

Emperatriz

200 g

MSC - Tuniak žltoplutvý (Thunnus Albacares)...

Yellowfin

• Zloženie: MSC Tuniak žltoplutvý (Thunnus Albacares), olivový olej, jedlá soľ.
LOMOS – chrbtová časť, filety

MSC-C-52443 / FAO 71677

• Rybolovná oblasť: Kantábrijské more

• Krajina pôvodu: Španielsko

• Hmotnosť netto: 200 g

Nádoba: v sklenenom pohári, vrchnák bez BPA (bez ťažkých kovov)
Objem: 212 ml

• Alergény: Ryby a výrobky z nich

Sterilizovaný výrobok

Serrats

190 g

Tuniak biely (dlhoplutvý) Thunnus Alalunga,...

Albacore
SERRATS Tuniak biely (Thunnus Alalunga), filety v olivovom oleji 190g

GLUTEN FREE, 100% prírodné, tradičný rybolov, ručne spracované

• Zloženie: Tuniak biely (dlhoplutvý) „Thunnus Alalunga“, olivový olej, jedlá soľ. LOMOS – chrbtová časť, filety

• Rybolovná oblasť: Biskajský záliv, Atlantický oceán

• Krajina pôvodu: Španielsko

• Hmotnosť netto: 190g

• Nádoba: v sklenenom krištáľovo čírom pohári, vrchnák bez BPA (bez ťažkých kovov).
• Objem: 212ml

• Alergény: Ryby a výrobky z nich

Sterilizovaný výrobok, GLUTEN FREE

18_GLUTEN FREE.png

Serrats

115 g

Espelette - BABY sardinky (16-20ks) Sardina...

SERRATS Sardinillas BABY sardinky (16-20 ks) v olivovom oleji 115g

GLUTEN FREE, 100% prírodné, tradičný rybolov, ručne spracované

• Zloženie: malé baby sardinky (Sardina Pilchardus) olivový olej, jedlá soľ.

• Rybolovná oblasť: Biskajský záliv, Atlantický oceán

• Krajina pôvodu: Španielsko

• Hmotnosť netto: 115g

• Objem: 125ml

• Nádoba: v sterilnom balení gillet (vanička) s ľahkým otváraním bez BPA (bez ťažkých kovov)

• Alergény: Ryby a výrobky z nich

Sterilizovaný výrobok, GLUTEN FREE

18_GLUTEN FREE.png

Emperatriz

170 g

Agua de Mar - Tuniak pruhovaný "Katsuwonus...

Skipjack Tuna
Chuťovo - vynikajúco vychutná - vhodná aj na špeciálne diéty.

GLUTEN FREE, 100% prírodné, tradičný rybolov, ručne spracované

• Zloženie: tuniak pruhovaný (katsuwonus pelamis) pitná voda aj morská voda (10%)

LOMOS – chrbtová časť, filety

• Rybolovná oblasť: Kantábrijské more (Mar Cantábrico)

• Krajina pôvodu: Španielsko

• Hmotnosť netto: 170g

Objem: 180ml

• Nádoba: v sklenenom pohári, vrchnák bez BPA (bez ťažkých kovov)
Objem: 180 ml

• Alergény: Ryby a výrobky z nich

Sterilizovaný výrobok

Balenie

Serrats

604 g

DARČEKOVÉ "reklamné balíčky" , SET z produktov...

SERRATS Darčekové „Reklamné balíčky“, set z produktov SERRATS

GLUTEN FREE, 100% prírodné, tradičný rybolov, ručne spracované

Rybolovná oblasť: Biskajský záliv, Atlantický oceán

Krajina pôvodu: Španielsko

Alergény: Ryby a výrobky z nich

18_GLUTEN FREE.png

Serrats

950 g

Veľké filety - Tuniak biely (dlhoplutvý)...

Albacore
SERRATS Tuniak biely (Thunnus Alalunga), TROZOS - veľké nenarezané filety v rastlinnom - sln.oleji 950g

GLUTEN FREE, 100% prírodné, tradičný rybolov, ručne spracované

• Zloženie: Tuniak biely (dlhoplutvý) "Thunnus Alalunga", slnečnicový olej, jedlá soľ.

TROZOS - veľké kusy z LOMOS - chrbtovej časti.

• Rybolovná oblasť: Biskajský záliv, Atlantický oceán

• Krajina pôvodu: Španielsko

• Hmotnosť netto: 950g

• Nádoba: maľovaná „tamburína“, konzerva bez BPA (bez ťažkých kovov)
Objem: 1000ml

Alergény: Ryby a výrobky z nich
Sterilizovaný výrobok, GLUTEN FREE

18_GLUTEN FREE.png

Balenie

Serrats

448 g

3+1 zdarma Tuniak biely (dlhoplutvý) Thunnus...

MIMORIADNE VÝHODNÁ CENA

4x SERRATS Tuniak biely (Thunnus Alalunga), filety v olivovom oleji (4x) 112g

GLUTEN FREE, 100% prírodné, tradičný rybolov, ručne spracované

• Zloženie: Tuniak biely (dlhoplutvý) „Thunnus Alalunga“, olivový olej, jedlá soľ.

LOMOS – chrbtová časť, filety

• Rybolovná oblasť: Biskajský záliv, Atlantický oceán

• Krajina pôvodu: Španielsko

• Hmotnosť netto: 4x112g
• Nádoba: v sterilnom balení gillet (vanička) s ľahkým otváraním bez BPA (bez ťažkých kovov)
• Objem (ks): 120ml

• Alergény: Ryby a výrobky z nich

Sterilizovaný výrobok, GLUTEN FREE

18_GLUTEN FREE.png

Balenie

Serrats

1229 g

Degustačný balíček SERRATS

Degustačný balíček z produktov SERRATS

SERRATS už od roku 1890:

- Dnes po vyše 130 rokoch aj naďalej vyrábame remeselne dokonalé produkty - vybrané jedince sú spracované s francúzskou technológiou v horúcej pare na 98°C cez 3 hodiny. Najchutnejšie.

Obsah balenia: 7 prémiových produktov

Rybolovná oblasť: Biskajský záliv, Atlantický oceán
Krajina pôvodu: Španielsko
Alergény: Ryby a výrobky z nich
Skladovanie:Skladovať v suchu, chrániť pred pôsobením priameho slnečného žiarenia a pred mrazom. Pri izbovej teplote. Po otvorení skladujte v chlade a spotrebujte do 3 dní.

GLUTEN FREE, 100% prírodné, tradičný rybolov, ručne spracované