Země původu: oblast La Vega Baja del Segura, Benejúzar, Alicante, Španělsko Objem: 500ml
Maximum Señorio de Jaime Rosell - Maximum Panství Jaime Rosell Tento olej je vyroben z oliv arbequina, které byly sklizeny v době jejich největší zralosti, což má za následek jedinečné a výjimečné aroma, texturu, barvu a chuť. Ke sběru oliv se nepoužívá žádné mechanické vybavení, olivy se sklízejí ručně a okamžitě se převážejí do našeho mlýna, kde se z nich při nízkých teplotách extrahuje náš vzácný olej, aby se následně do plnění uskladnily v chlazených místnostech, v nádobách s inertní.
Capri Topacio 1573 Señorio de Jaime Rosell - AOVE Extra panenský olivový olej Premium
Kód: 8436583540084
Země původu: oblast La Vega Baja del Segura, Benejúzar, Alicante, Španělsko
Objem: 500ml
1573 Señorio de Jaime Rosell - 1573 Panství Jaime Rosell
Extra panenský olivový olej Premium, který obsahuje náš Capri Topacio 1573, je výsledkem kombinace původních odrůd, jedinečných pro alicantské hory, s konvenčnějšími odrůdami jako arbequina nebo picual, avšak s výjimečnou chutí, kterou našim olivám dává země z oblasti La Vega.
Původně vytvořený výlučně pro domácí potřebu rodiny Sala López, majitelů Beneoliva, se dnes tento olej vyrábí v limitovaná a očíslované sérii pro naše nejváženější zákazníky.

V naší rodině Sala López jsme hrdí na naši zem a její historii a tuto hrdost chceme odrážet ve všem, co děláme. V roce 1573 se narodil Jaime Rosell y Desprats, První pán z Benejuzar, titul, který mu byl udělen španělským králem Filipem II v polovině 16.století. Našim extra panenským olivovým olejem z edice Panství Jaime Rosell chceme vzdát upřímný hold jedné z rozhodujících postav historie Benejuzaru.
Chceme vyzdvihnout, že expozitor i úložná krabice pro láhev je vyrobena řemeslně členy Nadace Defora s duševním zdravotním znevýhodněním.
Esence každé rodiny, která formovala tuto zemi, se nachází uvnitř každé jedné láhve, zdobené jednoduchostí, trpělivostí, respektem, nadějemi, tradicí a vztahy.
NOTAS DE SABOR - CHUŤ
Extra panenský olej s intenzivní vůní především po zelených olivách. Krátká vůně banánu, listové zeleniny, artyčoky a trávy převládají nad vyspělými vůněmi banánu a jablka, a to vše ve spojení se stopami po aromatických trávách a ořechů. Jemně sladký olej se střední hořkostí, trvanlivý a jemně trpký. Silný pocit zelené svěžesti doplňuje nakonec se objevující štiplavost, vytvářejíc tak výrazný olej se strukturovaným a dlouhým charakterem.
(0859) ZLOŽENIE
Extra Panensky A.O.V.E. CAPRI 1573 TOPACIO
Olivový olej výberovej kategórie SUOPERIOR získaný priamo z olív a výlučne mechanickým spôsobom.
Odroda: Coupage Premium
Lot: 2301LRFV21
Extrakcia sa vykonáva za studena (20 °C – 22 °C; 68,0 °F – 71,6 °F)
Skladovanie olivového oleja:
Pri teplote nižšej ako 5°C začínajú voskové častice tuhnúť a vytvárajú sa olejové zrazeniny, čo svedčí o kvalite a prírodnom pôvode olivového oleja. Po obnovení teploty prostredia nad 5°C sa voskové částice rozpustia a olej bude znovu číry bez negatívnych zmien na zloženie či výživové hodnoty.
Skladujte v chlade (18°C -22°C) a na tmavom mieste.
Výživové hodnoty na 100ml výrobku
| Energetická hodnota [KJl]: | 3404 |
| Energetická hodnota [Kcal]: | 828 |
| Tuky [Gram]: | 92 |
| -nasýtené [Gram]: | 13 |
| -mononenasýtené [Gram]: | 72 |
| -polynenasýtené [Gram]: | 7 |
| Sacharidy [Gram]: | 0 |
| Cukor [Gram]: | 0 |
| Proteíny, Bielkoviny [Gram]: | 0 |
| Soľ (NaCl) : | 0 |
Chráňte pred svetlom a skladujte v chladnom a suchom prostredí.
Mohlo by vás také zajímat
Add Related products to weekly line up
V stejné kategorií
7 dalších produktů ve stejné kategorii:








