Bermeo Tuna World Capital globálne podporuje trvalo udržateľné hospodárenie s tuniakom ako prírodným zdrojom s využitím vedeckých poznatkov a osvedčených postupov.

"Udržateľnosť je o ekológii, ekonomike a spravodlivosti."
- Ralph Bicknese.

Udržateľnosť: V nasledujúcich 50 rokoch budeme musieť vyprodukovať viac potravín, ako bolo potrebné množstvo za posledných 500 rokov. V roku 2050 môže byť v oceánoch viac plastov ako rýb. Svetová spotreba rýb na obyvateľa sa zvýši (4x) a vzhľadom na to, že väčšina prírodných morských zdrojov má maximálny udržateľný výnos, bude ťažké uspokojiť dopyt. Krajiny a súkromné ​​spoločnosti budú čeliť viacerým politikám nákupu úrodnej pôdy, ako aj práv na rybolov a prístupu k prírodným zdrojom s cieľom zaručiť dodávky potravín a rýb.

Tuniak je prirodzený a zdravý zdroj bielkovín; je základom ľudskej výživy a mal by byť chránený pre budúce generácie. Kvôli tomu všetkému a mnohým ďalším je nevyhnutné začať hnutie, ktoré propaguje osvedčené postupy týkajúce sa tohto vzácneho zdroja.

 "Udržateľnosť je o ekológii, ekonomike a spravodlivosti."

 - Ralph Bicknese.

Prečo Bermeo?

Bermeo sa snaží viesť na obranu osvedčených postupov a udržateľnosti v sektore tuniakov.

Kvôli svojej tradícii a histórii     „Dakarské kampane“, ktoré v rokoch 1956 a 1965 uskutočnila najmä flotila Bermeo, boli míľnikom v love tuniakov.     V roku 1961 bola založená PEVASA, prvá spoločnosť zaoberajúca sa lovom tuniakov, ktorá je aktívna dodnes. O niekoľko rokov neskôr, v roku 1964, vznikli ECHEBASTAR, S.A. a GRUPO COATUMBER, 2 veľké spoločnosti, ktoré skonštruovali prvé 2 záťahové siete so vstavanými mrazničkami: ALAKRAN a ALBONIGA.

►  Vzhľadom na to, že ide o celosvetové meradlo osvedčených postupov udržateľného rybolovu:

Organizácie ANABAC a OPAGAC zaviedli Kódex osvedčených postupov, ktorý obsahuje opatrenia, ktoré prispievajú k zodpovednejšiemu a udržateľnejšiemu lovu tuniakov.

►  Kvôli sociálnemu a ekonomickému vplyvu tuniaka a sektora konzervovania v Bermeu, v Baskicku a na medzinárodnej úrovni.

    50 plavidiel na lov tuniakov vakovou sieťou.

    25 pobrežných plavidiel.

    Svetovo uznávaný konzervárenský sektor.

    10 % svetových úlovkov tropických tuniakov.

    Viac ako 6 000 priamych a nepriamych pracovných miest.

    Prítomnosť v globálnych riadiacich orgánoch.

    Veľké technologické spoločnosti s kapitálovým tovarom.

    Stavitelia lodí, ktorí sa špecializujú na stavbu mraziarenských lodí na lov tuniakov.

    95 % dizajnu, inžinierstva a konštrukcie lodí na lov tuniakov sa vyrába v Euskadi.

AZTI, popredný vedecký inštitút, ktorý je celosvetovým meradlom výskumu tuniakov, spolupracuje s projektmi udržateľnosti a osvedčených postupov.