
Krajina pôvodu: oblasť La Vega Baja del Segura, Benejúzar, Alicante, Španielsko
Objem: 250ml
Maximum Señorio de Jaime Rosell - Maximum Panstvo Jaime Rosell
Tento olej je vyrobený z olív arbequina, ktoré boli zozbierané v čase ich najväčšej zrelosti, čo má za následok jedinečú a výnimočnú arómu, textúru, farbu a chuť.
Na zber olív sa nepoužíva žiadne mechanické vybavenie, olivy sa zbierajú ručne a okamžite sa prevážajú do nášho mlyna, kde sa z nich pri nízkych teplotách extrahuje náš vzácny olej, aby sa následne do plnenia uskladnili v chladených miestnostiach, v nádobách s inertnou atmosférou.