• Novinka
100% Prírodný
Dolphin Safe Certification
Premium Quality
IFS Food

omega_3.jpg
Ref.č.: 719072

Výrobca: (EMPERATRIZ)  ALBERTO DE MIGUEL, S.A.,
AUTOL (La Rioja) Španielsko – N.R.S.I.- ES – 12.18.907/LO - CE

Zloženie: Tuniak biely (dlhoplutvý) „Thunnus Alalunga“ 49,3%,  olivový olej 22,9%, sušené paradajky krájané na julienne 12%,
jablčný ocot, nakrájané zelené olivy 2,7%, kapary 2,6%, soľ, oregano.

Nádoba: v sklenenom pohári. Vrchnák bez BPA (bez ťažkých kovov).

Alergény:  Ryby a výrobky z nich.

Hmotnosť netto:  180 g

Hmotnosť pevného podielu: 120 g

Krajina pôvodu:  Španielsko

    Priemerné výživové hodnoty na 100g výrobku

   Energetická hodnota

 1559 kJ / 378 Kcal

   Tuky

   36,0 g

   _ z toho nasýtené mastné kyseliny

    5,8 g

   Sacharidy

    1,0 g

   _z toho cukry

    0,4 g

   Vláknina

    0,8 g

   Bielkoviny

   12,0 g

   Soľ

   0,96 g

Uvedené informácie sa môžu líšiť v závislosti na výrobkoch. Ďakujeme Vám za pochopenie.
sea%20food%20(2).jpg53720101_2349459865084375_702562718690836480_o.jpgomega_3.jpg



TUNIAK BIELY*

HVIEZDA STREDOMORSKEJ KUCHYNE

Konzervovaný tuniak ponúka milovníkom jedla a varenia množstvo možností prípravy tých najrôznejších pokrmov. Táto praktická forma zároveň urýchľuje a zjednodušuje prípravu jedla.  Či už vďaka jeho chuti, alebo výživovým hodnotám, s tuniakom nesporne zožnete úspech.

 

Tuniak biely sa spomedzi všetkých druhov tuniakov vyznačuje najvyššou kvalitou. Presvedčí znamenitou chuťou, pričom jeho konzistencia je v porovnaní s ostatnými druhmi tuniakov jemnejšia. Loví sa v Biskajskom zálive pri severnom pobreží Španielska – na najznámejšom mieste výskytu obľúbeného tuniaka bieleho.  Následne putuje na konzerváciu, aby z neho vznikli vynikajúce produkty, ktoré presvedčia zákazníkov svojou kvalitou a výnimočnou chuťou. Tuniak sa vždy dokonale hodí na prípravu rozmanitých jedál studenej či teplej kuchyne.

Šetrný výlov

Rybári stále používajú starodávne rybárske techniky spočívajúce v love na udicu a háčik. Každý tuniak biely sa chytí samostatne a vyberajú sa len najlepšie jedince. Na rozdiel od neselektívneho rybolovu nedochádza ku zbytočnému výlovu iných druhov rýb a k poškodzovaniu morského dna. Sezóna rybolovu tuniaka bieleho trvá od júna do októbra. To je obdobie, kedy sa ryby nachádzajú v optimálnej kondícii a sú najvhodnejšie na lov a konzumáciu.

Biely alebo červený tuniak

Tuniak biely  je najvzácnejším a najkvalitnejším  druhom tuniaka. Čo sa týka jeho použitia v gastronómii, jeho mäso má výraznú chuť a mimoriadne jemnú konzistenciu. Okrem toho je farba mäsa v porovnaní s inými druhmi tuniakov oveľa svetlejšia.

Zdravá a mnohostranne využiteľná potravina
Tuniak biely je jednou zo základných surovín stredomorskej kuchyne. Po jeho konzervácii - buď do skla, konzerv alebo moderného balenia typu Gillet – vanička s ľ.o. - si možno bieleho tuniaka vychutnávať kedykoľvek, pretože sa dokonale hodí do každého druhu studenej či teplej kuchyne. Vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín, najmä omega 3, robí z tuniaka bieleho nenahraditeľnú súčasť stredomorskej kuchyne. Spomedzi modrých rýb vyniká najširšou paletou pozitívnych vplyvov na ľudské zdravie a pomáha predchádzať srdcovocievnym chorobám.

Tuniak je dôležitým zdrojom antioxidantov, ktoré výrazne znižujú riziko viacerých druhov rakoviny. K jeho mimoriadnym nutričným hodnotám patria aj esenciálne vitamíny, lipidy a minerály prispievajúce k zachovaniu rovnováhy v ľudskom tele.

Prednosťou tuniaka bieleho je aj jeho nízky podiel tuku. Kým červený tuniak má 10% tuku, u bieleho tuniaka je to len 6%.

Tuniak biely je teda významnou súčasťou vyváženej stravy. Konzervovaný tuniak je produktom vysokej kvality, pretože na spracovanie sú určené len     čerstvé,    starostlivo     vybrané exempláre a spracúvajú sa tradičným šetrným spôsobom. Ďalším z jeho pozitív je mnohostrannosť použitia v nekonečnom rade jedál, rýchla a jednoduchá príprava.

*Tuniak dlhoplutvý, nazývaný aj Tuniak biely

8410972240489

Tabuľka dát

Typ balenia
V skle (vrchnák bez BPA)
Podľa nálevu
Olive Oil

V rovnakej kategórií

16 ďalších produktov v rovnakej kategórii: